hat mir zu einem späteren Zeitpunkt in meinem Leben ein sehr kluger Mensch gesagt, dann musst du die immer beantworten. Ich führte also die Lehrküche im Agnesstift weiter und dann ging Spaß erst richtig los. Die aufmüpfige Auszubildende befolgte keine meiner Anweisungen mehr, ließ regelmäßig das Essen anbrennen. Sie hatte sich so richtig auf mich …
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Mit 19 Jahren
habe ich als Ausbilderin im Agnesstift, das von Nonnen geleitet wurde, in Bonn als staatl. geprüfte Wirtschafterin mit Ausbilderqualifikation gearbeitet. Das Stift war ein Heim mit vergitterten Fenstern, Ausgangsbeschränkungen uvm. Ich war recht jung und meine Auszubildenden waren Mädchen im Alter von 17 Jahren, die aus zerrütteten Familien, Drogenkreisen etc. waren. Da ich solche Verhältnisse …